Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation:
- Crozes-Hermitage
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, altitude de 90 à 150m
- Âge des vignes:
- Soixantenaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- 25 jours en cuves inox thermo-régulées. Éraflage total, remontages effectués deux fois par jour. Fermentation malolactique réalisée en fûts
- Elevage:
- En barriques durant 12 mois dont un tiers en fûts neufs et deux tiers en fûts de 1 à 3 vin puis 12 mois en bouteilles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2028
- Apogée :
- 2030-2038
- Boire avant :
- 2044+
- Conseil de service :
- Carafer pour le service
- Servir à :
- 16°
Description
Monopole de Syrah de 60 ans sur le plateau argilo-calcaire à galets roulés de Pont-de-l'Isère, au Sud de l'appellation. Agriculture biologique depuis 1969, vendanges manuelles avec tri. Fermentation en cuve inox, élevage de 12 mois en fûts bourguignons (neufs à 3 ans), puis 12 mois en bouteille.
Après un 2023 très mûr, “Clos des Grives” 2024 revient à davantage de fraîcheur, sans rien perdre de la profondeur qui en fait l'une des plus belles Syrah de Crozes-Hermitage. Nez précis et profond, qui gagne en complexité dans le verre. Attaque savoureuse, milieu de bouche dense, tanins fins et veloutés, finale fraîche et longue : fruits noirs sauvages, cacao mentholé, réglisse fraîche, lard fumé et truffe. Grande Syrah de garde !
Suggestion gourmande
Tournedos Rossini et pommes dauphines.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Coup de cœur Guide vert 2026
Le mythique et indétrônable “Clos des Grives” !