Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Vallée Méridionale
- Appellation:
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 40% Clairette, 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne et 10% Bourboulenc
- Terroir:
- Plateau caillouteux. Molasses du Miocène reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets recouvertes recouvertes de galets roulés
- Âge des vignes:
- 50 ans en moyenne
- Vendanges:
- Manuelles avec double tri à la vigne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2029-2040
- Boire avant :
- 2044
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Issu exclusivement du grand terroir de “La Crau”, les 50 hectares de terroir sont composés d’argiles lourdes qui soutiennent une épaisse surface de galets roulés. Assemblage de Grenache noir à 65%, Mourvèdre à 15%, Syrah à 15% avec du Cinsault et de la Clairette. Fermentation en cuve inox et foudres de chêne, entonnage pour 22 mois en foudres de 60 hectolitres.
“Vieux Télégraphe” est incontestablement l’une des plus belles expressions de blanc en 2024 à Châteauneuf-du-Pape. Le bouquet riche, fin et complexe se dévoile en crescendo dans le verre. C’est tout le terroir de La Crau qui explose dans la plus grande noblesse. En bouche, la matière est ample et complexe, parfaitement canalisée par la fraîcheur saline du cru. L'élevage enrobe le vin dans un équilibre parfait : pomme verte et citron confit, garrigue et fenouil, amandes et épices douces subtiles.
Suggestion gourmande
Ris de veau braisé aux morilles, crémeux de topinambours infusé au thym sauvage.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2027
James Suckling
"Lots of peach skin, mango and fresh herbs follow through to a full body with density, a layered palate and a phenolic texture. Very solid. Classic. Really great. A memorable white. A blend of 40% clairette, 25% grenache blanc, 25% roussanne and 10% bourboulenc. Drink or hold."
Le mythique terroir de La Crau dans une profondeur rare !