Lucien Crochet - Sancerre Blanc "Le Cul de Beaujeu 2011
Languedoc
En quantités limitées !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
- Appellation précise:
- Languedoc
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- Marsanne, Roussanne et Viognier
- Terroir:
- Calcaires Lacrustes
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2020/2022
- Boire avant :
- 2025
- Conseil de service :
- Carafer pour le service
- Servir à :
- 9-10°
Description
Un des plus grands terroirs de Sancerre, sur des sols pentus de terre blanche, grande densité calcaire. Un millésime 2011 tout en élégance qui laisse donc cette tension prendre sa place et confère à cette cuvée une grande capacité de garde.
Suggestion gourmande
Sur un poisson à chair blanche très fine.
En quantités limitées !