René Barbier - Clos Mogador 2012 MAGNUM

98 WA - Un grand vin d’émotion taillé pour la garde...

 
Caractéristiques
Pays:
Espagne
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2022-2032
Boire avant :
2036+
Conseil de service :
Carafer longuement
Servir à :
16-18°

Description

Le paysage époustouflant qu’offre le Clos Mogador donne d’entrée le ton. Ce vignoble en terrasses semble suspendu aux coteaux schisteux perchés à 350 mètres d’altitude.

Planté de grenache, carignan, syrah et cabernet-sauvignon, le jus extrait de ces coteaux donne l’un des vins les plus complexes que l’on puisse imaginer. Concentré et mur, le vin n’abuse pas de ses atouts naturelles et cherche plutôt à briller par son bel équilibre et la noblesse de ses parfums : réglisse, fruits rouges écrasés, bois exotique et nuances schisteuses de graphite.

Un grand vin d’émotion.

La conservation en magnum garantit un potentiel de garde plus important.


Note(s) :

98/100 Wine Advocate

Suggestion gourmande

Farce d’agneau de lait aux épices douces.