René Barbier - Espectacle del Montsant 2012 MAGNUM
Montsant
99 WA - Un flacon hors normes pour une émotion garantie !
Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Montsant
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2022-2032
- Boire avant :
- 2038
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 16-18°
Description
La DO Montsant encercle la zone du Priorat. Dans sa partie nord, René Barbier a débusqué une parcelle de très vieux grenache d’un seul tenant.
Travaillé avec les mêmes soins qu’au Clos Mogador, « Espectacle del Montsant » est une expression très noble du grenache, mettant en exergue son profil aromatique charmeur et très mur. La texture satinée du grenache prend ici une dimension sensuelle et émotionnelle incomparable.
La conservation en magnum garantit un potentiel de garde plus important.
Note(s) :
99/100 Wine Advocate
Suggestion gourmande
Poule faisane confite, fèves de cacao
99 WA - Un flacon hors normes pour une émotion garantie !