Château Cheval Blanc 2011
Sur la voie naissante de l’évolution...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2021-2031
- Boire avant :
- 2040
- Conseil de service :
- Après un long passage en carafe
- Servir à :
- 17°
Description
Sur la voie naissante de l’évolution, Cheval Blanc 2011 se montre expressif dans un registre épicé et délicatement animal. Jolie bouche dense et finement acidulée.
Suggestion gourmande
Épaule d’agneau confite aux petites rattes grenailles.
Sur la voie naissante de l’évolution...