Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Beaujolais
- Appellation précise:
- Morgon
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Gamay.
- Terroir:
- Sols Granitiques.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2016-2022
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15°
Description
Vieilles vignes de Gamays plantées sur les sols granitiques du terroir des Charmes. Le nez de ce Morgon développe de superbe notes de cerises noires croquantes. Une belle trame florale typée violette se révèle au deuxième nez. La bouche gourmande et dense offre une belle fraîcheur sur des tanins fondus.
Suggestion gourmande
Mesclun aux gésiers landais, fruits rouges déshydratés.