E. Guigal Côte-Rôtie "La Turque" 2006

Côte-Rôtie

La Turque est toujours aussi agréable à déguster, à la fois virile et distinguée.

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Côte-Rôtie
Millésime:
2006
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2020-2035
Boire avant :
2040
Conseil de service :
Carafer pour le service
Servir à :
18°

Description

La Turque est située sur le terroir de la Côte Brune, sol silico-calcaire avec des micaschistes au sous-sol argileux et riche en oxyde de fer. Les vignes de Syrah, complantées avec un petit pourcentage de Viognier, sont âgées d'environ 30 ans. La méthode de vinification et d'élevage sont identiques à La Landonne.

Sur ce 2006, millésime harmonieux qui commence à s'ouvrir, cette cuvée se caractérise par une robe rouge rubis avec de beaux reflets grenats, assez sombres et intenses au cœur. Le nez est franc, précis, développant généreusement des arômes de fruits rouges, mélange entre les cerises, les mûres et quelques parfums floraux aux touches épicées. En découvrant ce vin en bouche,  on apprécie une matière dense aux tannins soyeux, souple, mais d'une grande classe. En milieu de bouche, on notera la juste harmonie entre les arômes et la structure équilibrée de ce grand vin. La finale est longue et d'une superbe amplitude.

La Turque est toujours aussi agréable à déguster, à la fois virile et distinguée.

Suggestion gourmande

Noix de chevreuil braisée, servie avec des topinambours saisis et truffes noires du Périgord.