Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve

Champagne

De la puissance et du style pour un Champagne rosé Haute Couture !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation précise:
Champagne
Millésime:
NM
Couleur:
Rosé
Type de vin:
Fines bulles
Format:
Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Dès à présent
Apogée :
2016-2020
Boire avant :
2024
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
10-12°

Description

Avec 2 000 000 bouteilles de champagne, Charles Heidsieck reste une petite maison de Champagne. Mais par la qualité de ces nectars, elle figure parmi les plus grandes ! Ces Champagnes, d'une complexité exceptionnelle ne sont mis a la vente qu'après un passage en cave de trois ans minimum. La marque brille aujourd'hui tant par sa singularité stylistique,délicate et ultra raffinée, que par son homogénéité.

Elaboré à partir de Pinot Noir, Pinot Meunier et de Chardonnay pour la subtilité, il révèle une robe rose pastelle poudrée. C'est un Champagne précis, charnu et friand aux notes de fraise des bois. Une effervescence délicate en émane enrobée par ces notes de pain d'épices. En bouche l'attaque est fraiche et douce. Notes de pomelos de cannelle et de tabac. La finale est acidulée, droite et très parfumée.

Suggestion gourmande

Poulet de bresse aux morilles, tartare de saint jacques aux agrumes.