Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014

Clos de Vougeot Grand Cru

Un grand cru de prestige exceptionnel !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Clos de Vougeot Grand Cru
Millésime:
2014
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Degré:
13.5°C
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2022
Apogée :
2024-2040
Boire avant :
2045
Conseil de service :
À carafer dans sa jeunesse
Servir à :
16-17°

Description

Au pied du château, cette parcelle de presque 3 hectares d'un seul tenant bénéficie d'une situation idéale en haut de l'appellation. Les vignes effectuent ici un immense travail car leurs racines doivent s'alimenter très profondément et se faufiler à travers les cailloux, les roches délitées et la roche mère. Les raisins y murissent très bien et sont parmi les premiers du domaine à y être vendangé.

Voilà un vin qui impressionne par son bouquet suave de rose, de mûre et de réglisse avec ses notes de menthe sauvage. Au palais, le vin offre une sève charnue et une fraicheur acidulée, parfait équilibre entre plénitude charnue et élégante finesse.

Suggestion gourmande

Caille au foie gras et aux truffes.