Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru "Cros Parantoux" 2013

Un des plus grands mythes bourguignons ! Une rareté absolue...

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2030-2045
Boire avant :
2050+
Conseil de service :
Carafer longuement dans sa jeunesse
Servir à :
17°

Description

Le Cros Parantoux a été révélé par le légendaire vigneron Henri Jayer qui a su tirer la quintessence de Vosne-Romanée. Le Domaine Méo Camuzet a la chance de posséder 30 ares sur « Cros-Parantoux » et nous livre la cuvée star de la gamme !

C'est un vin très ouvert, démonstratif, droit et puissant. Les sols sableux et pentus marquent le vin d'une forte acidité. La trame tannique est très structurée, massive et opulente. Ce cru hors norme a une renommée largement méritée ! Un cru à boire avant de mourir !

Suggestion gourmande

Perdrix en croute aux morilles.