Domaine Lucien Muzard Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Corton-Charlemagne Grand Cru

une longueur interminable

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Corton-Charlemagne Grand Cru
Millésime:
2012
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Chardonnay.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2020-2022
Boire avant :
2024
Conseil de service :
Carafer
Servir à :
16-18°

Description

Ce Grand Cru est élaboré à partir de raisins d’achat issus de deux parcelles, la première est côté Pernand avec des vignes de 80 ans, la seconde vers Aloxe, avec des vignes de 50 ans. Les raisins sont vinifiés séparément, ceux de la 1ère parcelle, en fûts neufs et ceux de la 2ème en fûts de 1 vin. 600 bouteilles produites par an !

La robe est dorée aux reflets verts. Le nez est très minéral, sur des notes de pierre à fusil, de craie et de citron. La bouche est toute en fraicheur et légèreté le final gras donne une longueur interminable.

Suggestion gourmande

Blanquette de veau.