Domaine Dupont-Tisserandot Charmes-Chambertin Grand Cru 2010

Le Domaine est aujourd'hui dirigé par Marie-Francoise Guillard, Patricia Chevillon et leurs maris. La quatrième génération de cette propriété familiale perpétue le savoir-faire des anciens, sur un Domaine qui compte 20 hectares dont deux sur le célèbre terroir des Cazetiers. Pour livrer des vins purs et modernes, les pratiques sont orientées vers l'égrappage total et au chai une pré-fermentation à froid.

Sur le millésime 2010, les pratiques de vinification ont changé, avec moins de pigeages pour un vin sur le fruit d'une précision incroyable! Les 10 premiers mois d'élevage en fût neuf enrobe le vin d'un boisé majestueux. En bouche le vin est riche, rond et équilibré par une belle acidité qui promet un bon potentiel de garde.