Domaine Gangloff Côte-Rôtie "La Barbarine" 2014

Avec un assemblage 95% de syrah et 5% de viogner planté en 89, cette cuvée Barbarine est posée sur deux tiers de Schiste et un tiers de granit. En résulte une expression unique ou gourmandise rime avec finesse.

Le nez montre un fruité noir très intense avec une belle harmonie entre les épices fortes et douces. Le développement aromatique est phénoménal. La bouche est dense avec un grain serré et des tanins encore un peu fermes. Quelques années de gardes feront de ce flacon un des plus grands vins de son millésime !