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Penfolds "Grange" 2002

Millésime exceptionnel pour un vin exceptionnel !

98/100 The Wine Advocate

Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    Australie
  • Millésime
    2002
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    99% Syrah et 1% Cabernet Sauvignon.
  • Elevage
    15 mois en fûts de chêne américains 100% neufs.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2012
  • Apogée
    2017-2045
  • Boire avant
    Difficile à dire...
  • Conseil de service
    Carafer longuement
  • Servir à
    18°

Description

2002 a offert des conditions climatiques exceptionnelles pour la Barossa Valley. En résulte un jus d’une incroyable pureté s’exprimant sur de notes de cèdre, de crème de cassis, de viandé et de mocha. La bouche est tout aussi somptueuse avec un niveau de maturité du fruit très moelleuse. Elle offre une richesse juteuse et des tanins fins. La longueur est fraîche sur l’eucalyptus.

Suggestion gourmande

Souris d’agneau au thym et aux fruits confits.

Avis des experts

  • 98 100
    The Wine Advocate
    "Last but not least is Australia’s most famous wine, the 2002 Shiraz “Grange”. The 2002 version was sourced from 77.5% Barossa Valley and 22.5% from McLaren Vale. Included in the blend is 1.5% Cabernet Sauvignon. It spent 17 months in 100% new American oak. Opaque purple, it gives off an ethereal bouquet of violets, saddle leather, blueberry, blackberry, pencil lead, and chocolate. This is followed by a full-bodied wine with tremendous concentration, multiple layers of flavor, ripe tannins, and great balance. Thick and rich, with a 60-second finish, it will slowly blossom over the next 15-20 years and provide pleasure through 2050. It is a legend in the making !"