Domaine Vincent Pinard Sancerre Blanc "Petit Chemarin" 2015

Sancerre

Le Sancerre sincère, un modèle de l'appellation !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Loire
Appellation précise:
Sancerre
Millésime:
2015
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Sauvignon Blanc.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2017
Apogée :
2017-2023
Boire avant :
2025
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
12°

Description

Toute la fraîcheur calcaire de Sancerre réunie dans un flacon. Expression très variétale et minérale de l’appellation partagée entre les notes de chèvrefeuille, de pamplemousse, fleurs blanches et iodé. La bouche à l’attaque nerveuse monte tout de même une trame légèrement acidulée. Belle longueur sur l’agrume bien mûr.

Suggestion gourmande

Cannelloni de truite au chèvre frais.