Champagne Jacques Lassaigne Extra-Brut Blanc de Blancs "Les Vignes de Montgueux"

Champagne

Amateurs de minéralité, c'est un champagne pour vous

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation précise:
Champagne
Millésime:
NM
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Fines bulles
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Chardonnay
Terroir:
Sol composé essentiellement de craie
Elevage:
En cuve
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Dès à présent
Apogée :
auj.-2030
Boire avant :
2035
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
9-10°

Description

Cette colline de Montgueux est un terroir peu connu, situé tout à côté de la ville de Troyes. Sur cette colline où la craie est à fleur de sol, le Chardonnay va exprimer une minéralité vibrante, profonde, d'une tension remarquable, d'une vivacité à toute épreuve. Comme beaucoup de vignerons talentueux, ce BSA ne se perd pas entre les millésimes mais se partage entre deux millésimes et exprime donc régulièrement des typicités différentes.

Suggestion gourmande

En apéritif