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Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru "Perrières" 2015

Meursault 1er Cru

Le plus minéral des Meursault !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Sous-Région
    Côte de Beaune
  • Appellation
    Meursault 1er Cru
  • Producteur
    Albert Grivault
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Chardonnay

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2017
  • Apogée
    2019-2029
  • Boire avant
    2031+
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    12°

Description

Cette célèbre parcelle est considérée comme le « Grand Cru » de Meursault, composée massivement de calcaire, c’est ici qu’on fait les Meursaults avec le plus de minéralité. L’élevage est réalisé sur 18 mois, dans des fûts de 1 à 5 vins.

La robe est limpide. Le nez est très complexe, sur des notes de silex, de pierre à fusil, de frangipane de fleurs et de fruits secs. La bouche est d’un équilibre parfait, une texture ample et onctueuse équilibrée d’une tension minérale incroyable.

Suggestion gourmande

Terrine de lotte.