Domaine Jamet Côtes-du-Rhône 2015

Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles situées sur les hauts de coteaux de la commune d’Ampuis. 100% Syrah sur ces hauts de coteaux de schistes et un élevage de 12 mois en fûts de chêne de 4 à 5 vins.

La robe est grenat sombre aux reflets violacés. Le nez est très expressif, sur des notes de mûre rôtie, de framboise, de cerise burlat, de crème de cassis et d’épices fraiches. La bouche est bien pulpeuse et gourmande, les tanins sont fins et d’un boisé précis, avec une belle finale fraiche et puissante.