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Château Beauregard 2014

Pomerol

L’Ascension !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Appellation
    Pomerol
  • Producteur
    Château Beauregard
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc.
  • Terroir
    Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol.
  • Âge des vignes
    40 ans.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2022
  • Apogée
    2024-2035
  • Boire avant
    2040+
  • Conseil de service
    Carafer longuement
  • Servir à
    17°

Description

Propriété des familles Moulin et Cathiard depuis 2014, le Château Beauregard renaît autour de sa fonction première : produire un grand vin de Pomerol. Les millésimes sont en constantes amélioration et les critiques vont de bon train. Avec 18 hectares de superficie, cette grande propriété pomerolaise a sévèrement revu son travail à la vigne et aux chais pour accoucher de crus clairement exceptionnel. Sur le plateau de Catusseau, les sols sont composés d’argile, de graves et de sables.

Le nez dévoile dès l’ouverture un fruité très marqué par la cerise, la violette et la vanille. La réglisse se dévoile petit à petit dans le verre. En bouche, l’attaque et très gourmande avec un corps puissant et très charmeur. Les tanins sont bien ronds et gagneront en finesse avec le temps. Superbe finale.

Suggestion gourmande

Filet de wagyu, morilles fraiches et réduction truffée