Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Rioja
- Millésime:
- 2005
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 80% Tempranillo, 10% Garnacho et 10% Graciano et Mazuelo.
- Elevage:
- 5 ans, soumis à 2 décuvages par an. Clarifié avec des blancs d’œuf frais.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2013
- Apogée :
- 2015-2020
- Boire avant :
- 2025
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 17°
Description
R.Lopez de Heredia est une des trois plus anciennes caves de la Rioja. Quatre générations s’y sont succédées, préservant les valeurs et la philosophie familiale. Le Domaine possède encore son atelier de tonnellerie et reste le seul à utiliser des barriques artisanales, sur mesure, chacune étant parfaitement adaptée à chaque vin !
Le vignoble de 15 hectares d’El Bosque se situe à une altitude de 465m près de l’Ebre. Les vignes s’étendent sur le versant sur de la Sierra Cantabria, plantées sur des sols calcaires et de cailloux.
La cuvée Reserva est issue majoritairement de Tempranillo à 80%, assemblé avec 10% de Grenache, et 10% de Graciano et Mazuelo. Ces précieux jus vieillissent 5 ans en barrique de chêne américain et sont transvasés manuellement 10 fois, d’ou les notes oxydatives…avant de reposer 1 ans en bouteilles et d’arriver sur le marché.
Le nez évoque des arômes de figues séchées, de prune bien mûre, de cerise noire et des notes balsamiques, de café, de caramel et d’épices. La bouche est a demi corsée, d’un bel équilibre, à la texture veloutée et charnue. La finale dévoile une belle longueur.
Suggestion gourmande
Côte de bœuf de Galice, pomme grenailles.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"A worthy follow up to the 2004 is the 2005 Viña Bosconia Reserva, a wine that they consider the most rustic and powerful in the winery, but that I find as elegant and subtle as it gets. This feels very much in line with the 2004, maybe a notch above even, a lower yielding year. The nose is somehow closed and feels young with the elegant rusticity lurking from the bottom of the glass, clean and precise. The tannins are velvety and there is great acidity--a constant here. The wine is terribly elegant. I simply loved this wine. 99,000 bottles were filled in June 2011."
Un Best-Seller dans la Rioja, au style légèrement oxydatif typique !