Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Piémont
- Appellation précise:
- Barolo
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Nebbiolo
- Âge des vignes:
- 20 à 30 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 24 mois en fûts de chêne Français
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2023-2033
- Boire avant :
- 2035+
- Conseil de service :
- Après un long passage en carafe
- Servir à :
- 17°
Description
Ce 100% Nebbiolo conduit en agriculture biologique est planté sud/sud est sur les zones de La Morra, Castiglione Falletto et Serralunga d’Alba. 24 mois d'élevage en barrique de chêne français.
Robe rubis aux notes de framboise et de reglisse. La bouche montre beaucoup de moelleux avec une percistance sur les épices.
rouge rubis très intense avec des reflets grenat
Suggestion gourmande
Pigeon rôti aux groseilles confites.
Avis des Experts
James Suckling
"A balanced and firm red with plum, light chocolate, walnut and spice character. Medium to full body and silky tannins. I love the flavorful finish. Drink in 2021."
The Wine Advocate
"Here's a classic expression of Nebbiolo that sees fruit sourced from four vineyard sites spanning the appellation. The 2013 Barolo is a wine of beautiful intensity and grace. The bouquet reveals a layered effect in which primary fruit aromas of cherry and blackberry segue in quick succession to spice, tar, licorice and toasted hazelnut. The wine offers strength and power, especially in terms of the full and generous way it spreads clear over the palate. There is a spot of heaviness or extra density on the finish. This wine needs a year or two to iron itself out."
Un Barolo modèle qui s'est imposé très largement parmi les incontournables !