Domaine de la Romanée-Conti Romanée-St-Vivant Grand Cru 1989

La parcelle de Romanée Saint-Vivant Grand cru du Domaine de la Romanée-Conti s’étale sur une superficie d’un peu plus de 5 hectare.

 Sur ce millésime 1989, c’est toute la grâce des grands pinots de Vosne-Romanée qui s’exprime. La robe grenat montre des reflets grenat bien évolués. Le nez tout en complexité se construit au fil des minutes dans le verre. La cerise à l’eau de vie, le cèdre et la boite à cigare, le sous-bois et les notes rafleuses nobles font de ce cru, un grand moment de dégustation. En bouche, c’est l’émotion assurée avec un équilibre superbe entre puissance et finesse. Grande longueur très diffuse qui nous laisse bouche-bée.

Bouteille issue d’une cave de particulier dont les conditions de conservation étaient absolument parfaites. Le niveau de la bouteille est impeccable. L’etiquette est en très bonne état. La contre-étiquette présente quelques marques d’apuis, légères, tout comme une usure d’appuis sur la capsule (le dessus de la capsule est lui impeccable). 

Photo sur demande.