Domaine Bertagna Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Plantes" 2016

Une petite parcelle de moins d'un quart d'hectare, 0,23h, sur le territoire magiquement adapté au pinot noir de Chambolle Musigny. Un excellent travail dans le petit vignoble selon les exigences biologiques jusqu'à la récolte manuelle avec sélection dans le vignoble. Des sols rocheux et pierreux avec un bon drainage et beaucoup de minéralité. Fermentation de 15 à 21 jours puis élevage pendant 18 mois en fûts de chêne français pour moitié neufs.

D’une charmante couleur rouge rubis, 2016 présente des arômes complexes et intenses de fruits rouges confiturés nous offrant un style velouté et élégant. La bouche est tendre, florale et caresse le palais. Un équilibre parfait avec des tanins discrets qui se bonifieront avec le temps. Un vin dense et complexe sur une finale suave et minérale d’une élégance persistante à couper le souffle.

Les Chambolle-Musigny ont généralement l'avantage d'être accessibles plus rapidement, bien qu'ils ne manquent pas de potentiel de garde.... Si vous êtes impatients, il est fait pour vous !