Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Beaujolais
- Appellation précise:
- Beaujolais
- Millésime:
- 2017
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Gamay
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2018-2024
- Boire avant :
- 2027
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15°
Description
Saint Amour offre ici toute sa richesse. On pourrait attendre un vin plus "féminin" que sur Fleurie, il n'en est rien. Cette appellation offre une très belle intensité et une énergie à revendre !
Un Gamay au style exemplaire, droit, pur et précis.
Suggestion gourmande
Rougets grillées au feu de bois, sauce beurre blanc.
Un Gamay de purs plaisirs, on en redemande...