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Bodega Contador Rioja "Predicador" 2015

Rioja

Un premier pas élégant et généreux dans l’univers de la Bodega Contador !

93/100 The Wine Advocate
92/100 José Peñín

Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    Espagne
  • Région
    Rioja
  • Appellation
    Rioja
  • Producteur
    Contador
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    93% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Graciano, 2% Mazuelo
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Vinifié en cuve inox
  • Elevage
    16 mois en fût de chêne français (de 1 et 2 vins)
  • Degré
    14,5°

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2020-2025
  • Boire avant
    2027+
  • Conseil de service
    Idéalement carafé
  • Servir à
    17°

Description

Les vignes qui entrent dans l'élaboration de la cuvée « Predicador » sont les plus jeunes du Domaine, déjà âgées de 20 et 35 ans ! L'assemblage est composé de 93% de Tempranillo, 3% de Garnacha, 2% de Graciano et 2% de Mazuelo. Les parcelles se trouvent sur les terroirs riches et complexes de San Vicente de la Sonsierra, Briones et Labastida. L’élevage s’étend sur 16 mois, exclusivement en barriques de chêne français livrant des vins de longue garde.

Le nez mêle le juteux des fruits rouges à l’intensité de pruneaux et de nuances chocolatées relevées d’épices. Au palais, un caractère affirmé s’exprimant sur des tanins riches et sapides. La finale apporte une fraîcheur d’équilibre de belle longueur.

Suggestion gourmande

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette.

Avis des experts

  • 93 100
    The Wine Advocate
    "As I've seen in many reds from 2015, the 2015 Predicador combines ripeness with freshness and power with elegance in a clean and modern way à la Benjamin Romeo. This is a wine that has been growing vintage by vintage and very much represents the house style at an affordable price. It's a blend of the red Rioja grapes Tempranillo, Garnacha, Graciano and Mazuelo, from different vineyards, fermented in small oak vats with indigenous yeasts and matured in French barriques for 16 months."
  • 92 100
    José Peñín