Château Belair-Monange 2012
Saint-Emilion Grand Cru
Un Saint-Émilion Grand Cru haut en émotions, aussi tendre que structuré !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Sous-Région:
- Rive Droite
- Appellation précise:
- Saint-Emilion Grand Cru
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 90% Merlot et 10% Cabernet Franc
- Terroir:
- Calcaire sur le plateau, argile sur calcaire dans les côtes
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2022-2040
- Boire avant :
- 2047+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Le Château Belair-Monange, érigé sur le haut du plateau de Saint-Emilion, dispose d’un superbe terroir de calcaire et d’argile bleue. L’assemblage de Merlot (90%) et de Cabernet Franc (10%) s’en retrouve intense et minéral, signé d’une profonde élégance.
Ce Grand Cru révèle une finesse de fruits noirs mûrs, de framboises, s’ouvrant sur une volupté fumée et épicée aux nuances crayeuses. Bouche gourmande et équilibrée par une fraîcheur minérale, des tanins francs et raffinés. La finale dévoile un charme envoûtant sur de belles longueurs !
Suggestion gourmande
Épaule d’agneau piquée au romarin.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"With some of the oldest vines in all of Bordeaux, especially one parcel from 1905, Belair Monange’s 2012 (14.5% alcohol) is a tribute to this great terroir that was poorly managed and exploited prior to the family of Jean-Pierre Moueix taking over. Now it is Christian Moueix and his son Edouard who manage the property and produce the wine. The 2012 is a beauty, with a deep ruby/purple color, complex notes of minerals, crushed rock, red and black fruits, a medium to full-bodied mouthfeel, great texture, long finish and true ability and character. It should age beautifully for 20 or more years and yet be drinkable another three or four."
Un Saint-Émilion Grand Cru haut en émotions, aussi tendre que structuré !