Champagne Laurent-Perrier "Rosé"

Champagne

LA référence des Champagne Rosé, sur la pureté d’un fruité intense !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation précise:
Champagne
Millésime:
NM
Couleur:
Rosé
Type de vin:
Fines bulles
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Vendanges:
Manuelles
Degré:
12%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Aujourd'hui
Apogée :
Auj.-2024
Boire avant :
2030
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
8-10°

Description

Une cuvée référence issue des meilleurs crus de la Montagne de Reims et des vignobles Maison. Les Pinot noirs proviennent d’une dizaine de crus des secteurs sud et nord de la Montagne de Reims dont la célèbre Côte de Bouzy, les crus d’Ambonnay...La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’extraire la couleur et d’exprimer toute la richesse aromatique du Pinot Noir.

Le nez exhale une superbe intensité de petits fruits rouges sur la fraîcheur et la pureté. La bouche se construit autour d’un cordon de bulles délicates et onctueuses, offrant une belle ampleur, un fruité croquant et acidulé, s’équilibrant entre fraîcheur et rondeur.

Suggestion gourmande

Wok de gambas, gingembre caramélisé, risotto coco à l’ananas.