Domaine Gangloff Saint-Joseph Rouge 2016

Croiser le chemin d’un Saint-Joseph de chez Gangloff, c’est comme croiser l’âme-sœur ! Le domaine exploite une parcelle confidentielle de 2,5 hectares sur cette appellation inimitable. Les côtes abruptes au sol de granit et de schiste infusent de leur fraîcheur les majestueuses Syrah. L’exposition Sud Sud-Est apporte l’équilibre dans les maturités quant à l’élevage sans bois neuf il enveloppe de sa douceur les jus complexes et raffinés.

L’approche du verre pour en découvrir le bouquet représente déjà une expérience hors du commun...arrivant à convaincre immédiatement de sa complexe volupté, entremêlant framboises, cassis écrasés, pétales de violettes et noble poivre blanc. Le palais se voit flatté par un velouté aux tanins satinés, où l’ampleur sapide s’éternise sur d’incroyables longueurs. Une œuvre d’émotion à découvrir sans attendre !

Limité à 1 bouteille par client.