Château des Jacques - Moulin-à-Vent – Clos de Rochegrès 2011
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Beaujolais
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2022
- Boire avant :
- 2028
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 15°
Description
Le dernier né du Château des Jacques se présente encore timidement sur une approche finement florale et fruitée. Après l’avoir aéré, la gourmandise est de mise pour ce vin à l’équilibre en devenir et à la matière veloutée et ronde.
Soyez patient : dans 5 ans, il sera juste divin !