Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Côte-Rôtie
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Micaschiste et oxyde de fer
- Vendanges:
- Manuelles
- Rendements:
- 38 hl/ha
- Vinification:
- Egrappage 100%. Macération sur 4 semaines
- Elevage:
- 18-20 mois en barriques neuves 100%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2027-2043
- Boire avant :
- 2047+
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 17°
Description
Bienvenue sur une des plus belles parcelles de l’appellation Côte-Rôtie, Bienvenue sur La Landonne. Issue d’une micro-parcelle de 0,4 hectare, les Syrah sont totalement égrappées. La macération s’étend sur 4 semaines et l’élevage sur 18 mois en barriques neuves.
La robe coule comme le sang de Dieu dans le verre, un rubis violacé épais qui présage une expression immense. Confiture de cassis, menthe fraîche, giboyeux et boisée savoureux se révèlent au premier nez. C’est ensuite un enchaînement d’arômes incessants. En bouche, attaque à la fois crémeuse et serrée. Le corps est moelleux avec une texture au grain noble. La finale est déjà interminable sur ce millésime 2017, qu’en sera-t-il dans 20, 30 ou 40 ans ?
Suggestion gourmande
Lièvre à la royale tout simplement !
Le mythe de La Landonne signé Gérin !