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Château Giscours 2003

Margaux

Puissance et élégance !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Appellation
    Margaux
  • Producteur
    Château Giscours
  • Millésime
    2003
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    Dominance de Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Terroir
    Graves, sables
  • Âge des vignes
    Quarantenaires
  • Elevage
    Dans des fûts de Chêne Français à 50% neufs de 15 à 18 mois

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2019
  • Apogée
    2019-2021
  • Boire avant
    2023+
  • Conseil de service
    En bouteille directement
  • Servir à
    17-18°

Description

Ce Margaux, 3ème Grand Cru classé allie une dominance de Cabernet Sauvignon qui est complétée par du Merlot. Situé au sud de Margaux, le Château Giscours offre à ses vignes quarantenaires en moyenne, un terroir de graves, légèrement sablonneux. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, neuves à 50% pour 15 à 18 mois.

Le nez du vin se pare de son habit désormais évolué: confiture de mûres, cassis, cacao et épices fumées se joignent en une danse complexe. En bouche, c'est un vin puissant et ample avec des tanins soyeux, qui s'étirent sur une finale s'exprimant avec élégance.

Suggestion gourmande

Joue de bœuf aux carottes et pruneaux.