Domaine Pierre Luneau-Papin "L d'Or" 2018

Muscadet-Sèvre-et-Maine

Une pureté à couper le souffle !

16,5/20 La Revue du Vin de France

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Caractéristiques

Pays
France
Région
Loire
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
Producteur
Luneau-Papin
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Format
Bouteille de 75cl
Type de culture
Biologique
Cépage(s)
100% Melon de Bourgogne
Terroir
Sols de Gneiss et granits à 2 Micas, exposition sud
Âge des vignes
Quarantenaires (1984)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique, débourbage à froid. Bâtonnage régulier après fermentation aux levures indigènes (mise en suspension des lies). Aucun soutirage avant la mise en bouteilles
Elevage
En cuve durant 9 à 11 mois sur lies jusqu’à la mise en bouteilles

Dégustation et garde

Boire à partir de
2019
Apogée
2019-2028
Boire avant
2030+
Conseil de service
En bouteille
Servir à
10-12°

Description

Cette cuvée prend naissance dans le village de Vallet, sur la parcelle “L d’Or” qui offre un terroir gneiss et de granit. Les Melon de Bourgogne quarantenaires s’épanouissent en coteaux exposé plein sud, en amont de la rivière Goulaine.

Le nez exhale une fragrance de fleurs blanches, d’herbes fraîches soutenues par une superbe tension minérale. L’attaque marque une dynamique franche d’une grande pureté quand le cœur de bouche offre générosité et rondeur. La finale est délicieusement minérale, sur des longueurs aériennes d’une grande précision.

Suggestion gourmande

Ceviche de bar de ligne, avocat et suprême de pamplemousse.

Avis des experts

16,5 20
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2020: "Magnifique élan et pureté saline dans cette cuvée qui exprime avec finesse le caractère solaire du millésime. Quelle allonge ! Grand potentiel de garde."