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Domaine Antoine Jobard Meursault "En La Barre" 2017

Meursault

La parcelle historique qui a propulsé Antoine Jobard en haut de l’affiche MEURSAULT !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Meursault
Millésime:
2017
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Chardonnay
Terroir:
Sol d'argiles minces sur socle calcaire
Âge des vignes:
Quarantenaires en moyenne
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Raisins délicatement foulés au pressoir pneumatique, léger voir pas de débourbage puis entonnage. Fermentation et malo-lactique en fûts de chêne neufs à 20%, pas de bâtonnage
Elevage:
15 mois en fûts de plusieurs années dont moins de 15% neufs puis 6 mois en cuve, non collé et non filtré
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2019
Apogée :
2020-2026
Boire avant :
2028
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
12°

Description

À ne pas confondre avec le “Clos de la Barre” (Domaine Comtes Lafon), c’est incontestablement ce climat “En la Barre” qui a propulsé et démocratisé la réputation du Domaine Antoine Jobard auprès des amateurs de Meursault. Sols d’argiles sur roche mère calcaire, élevage de 15 mois.

Il y a tout dans ce bouquet aromatique. De la race, de la profondeur, de la complexité...C’est pourtant un simple village qui tire son origine de sols formidables argilo-calcaires jouxtant le village de Meursault. Fleurs blanches, citron confit, menthe, nougat au nez, bouche structurée et étoffée avec toujours cette même trame minérale traversante, signature de la patte Antoine Jobard.

Suggestion gourmande

Turbot de ligne cuit à l'arête, artichaut poivrade.

Avis des Experts

15,5/20
La Revue du Vin de France
"Un nez métallique. La bouche est comme légèrement comprimée, même si la puissance est bien présente. On a de la matière mais il campe sur une certaine austérité."
90-92/100
The Wine Advocate
"The 2017 Meursault En la Barre is excellent, wafting from the glass with aromas of green orchard fruit, lemon oil, mint and subtle praline. On the palate, the wine is medium to full-bodied, fleshy and ample, with excellent concentration and intensity. Lent delineation by bright acids, the finish is long and saline. After the more tensile, hillside Meursault Tillets, the En la Barre is broader and more unctuous, though it retains excellent energy."