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Champagne J.M. Labruyère Grand Cru Extra-Brut Rosé "Anthologie"

Champagne Grand Cru

Comment voir la vie en rose...

Gain fidélité 10.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Champagne
Sous-Région:
Montagne de Reims
Appellation précise:
Champagne Grand Cru
Millésime:
NM
Couleur:
Rosé
Type de vin:
Fines bulles
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Terroir:
Sols crayeux composés calcaire et de marnes situés à Verzenay, terre de Grand Cru
Vendanges:
Manuelles
Elevage:
Vieillissement prolongé sur lies plus de 2 fois supérieur aux règles de l'appellation
Dosage:
4 gr/L
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Aujourd'hui
Apogée :
Auj.-2024
Boire avant :
2030
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
8-10°C

Description

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, des terroirs de Verzenay, classé Grand Cru.

Des arômes de fruits rouges frais, noyau de cerise, sensations exotiques. La bouche est affriolante, tout en friandise, à la fois ample et vineuse sur des notes de cerise et groseille. La finale est longue et généreuse.

Suggestion gourmande

Saint-Jacques à la polenta anisée et concassé de tomates.

Avis des Experts

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La Revue du Vin de France