Lucien Le Moine Nuits-St-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2015

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Un Nuits-St-Georges 1er Cru fin et élégant !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Vinification:
2 à 4 bâtonnages par mois réalisés. Pas de collage ni de filtration avant mise en bouteille par gravité
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2021-2030
Boire avant :
2035
Conseil de service :
Ouvrir à l'avance
Servir à :
17°C

Description

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Boudots » marque le climat le plus Septentrional de l’appellation. Collé à Vosne-Romanée 1er cru "Aux Malconsorts", on y trouve des sols composés de marnes et de calcaires.

De teinte rouge violacé soutenu, la robe de ce 1er Cru est limpide. Puissant, le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs avec un nuancé de pruneaux, des arômes musqués et des notes torréfiées et d’épices fraiches. L’attaque en bouche est franche avec des tannins fermes mais élégants, une texture dense et généreuse avec une finale longue et juteuse. Potentiel de garde supérieur à 10 ans.

Suggestion gourmande

Poulet de Bresse aux morilles.