‍94/100
WA

Domaine du Comte Armand Pommard 1er Cru "Clos des Epeneaux" Monopole 2009 JEROBOAM

Pommard 1er Cru

Une parcelle d'exception, un maxi format, un grand millésime, conservé dans les caves du domaine... tout est dit !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Pommard 1er Cru
Millésime:
2009
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Double-magnum de 300cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sol argilo-calcaire de la roche mère avec concentration en oxyde de fer
Âge des vignes:
De 30 à 80 ans
Vinification:
Éraflage total, vendange non-foulée. Macération pré-fermentaire de 5 à 8 jours à une température de 13-14°C puis fermentation spontanée sur 5 à 10 jours. Macération post-fermentaire de 3 à 15 jours
Elevage:
18 mois en fûts
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2020-2029
Boire avant :
2039+
Conseil de service :
Carafer dans sa jeunesse
Servir à :
17°C

Description

Flacon en provenance directe de la cave du domaine, retiré en octobre 2020. Vous ne trouverez pas meilleure conservation !

Suggestion gourmande

Lièvre à la Royale !

Avis des Experts

94/100
The Wine Advocate
"The 2009 Pommard Clos des Epeneaux is flat-out beautiful. Layers of racy, exotic fruit caress the palate as the wine opens up in the glass. The 2009 is quite typical of the year, yet possesses fabulous overall harmony. Although exuberant today, the Clos des Epeneaux will deliver tons of pleasure for many years. Anticipated maturity: 2020-2030."