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Anne Gros et Jean-Paul Tollot "La Grenache 8" 2019

Vin de Pays des Côtes du Brian

Pur jus de Grenache ultra souple et digeste !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Languedoc
  • Appellation
    Vin de Pays des Côtes du Brian
  • Producteur
    Anne Gros et Jean-Paul Tollot
  • Millésime
    2019
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Grenache
  • Terroir
    Marnes gréseuses
  • Âge des vignes
    Trentenaires
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Égrappage total à la bourguignonne
  • Elevage
    En cuve inox

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2021-2025
  • Boire avant
    2027
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    16°C

Description

Anne Gros, vigneronne à Vosne-Romanée, est très réputée pour ses sublimes flacons quasi introuvables de même pour son mari Jean-Paul Tollot à Chorey-les-Beaune. Ils ont associé leur talent et leur passion pour produire 4 cuvées en appellation Minervois. Ils cultivent 14 hectares sur les terroirs de Cazelles en lutte raisonnée. Cette cuvée est issue à 100% de Grenache en sélection parcellaire sur le terroir complexe des Fontanilles à dominante de grès d'Assignan.

Grenache empli de gourmandise et de finesse, cette cuvée a pour mot d’ordre plaisir ! Bouquet ultra pimpant, bouche fluide et gouleyante, Grenache 8 a tout pour plaire dans son plus simple apparat !

Suggestion gourmande

Entre amis avec des planches de salaisons bien maturées.