Domaine Comte Abbatucci "Faustine" Rouge Vieilles Vignes 2020

Vin de France

Une pure merveille... impossible que vous ne soyez pas charmé !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Corse
Appellation précise:
Vin de France
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
Sciaccarellu et Niellucciu
Terroir:
Arènes granitiques
Vendanges:
Manuelles en remorque de petite capacité pour préserver la vendange, tri systématique à la vigne et au chai
Vinification:
Réception par gravité, vendange non-foulée. Vinification en cuves bétons et foudres tronconiques thermorégulées.Macération de plusieurs semaines, alternance de pigeage et remontage
Elevage:
Élevage sur lies fines pendant 6 mois. Collage si nécessaire et stabilisation tartrique naturelle par maintien au froid. Filtration légère à la mise en bouteille si nécessaire
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2022-2028
Boire avant :
2030
Conseil de service :
Idéalement carafé quelques minutes
Servir à :
15-16°

Description

À chaque millésime c'est le même étonnement, cette cuvée nous a toujours ébloui... Son nez n'est que pure merveille oenologique, offrant des senteurs incroyables de fleurs et de fruits mûrs d'une précision et d'une complexité hors norme. Quant à la bouche, elle est tout simplement divine, alliant la finesse à la fraîcheur, le fruit à la gourmandise. Vous ne retrouverez pas pareille expression ailleurs... Un vin de partage et de plaisir immédiat !

C'est le vin à faire découvrir à vos amis oenophiles, qu'ils soient débutants ou avertis, ils seront conquis !

Suggestion gourmande

Ce vin peut se suffire à lui même...