‍97/100
JS

Château des Bachelards Fleurie "Le Clos" 2018

Fleurie

Un vin proche de la perfection doté d'une matière impressionnante, sa texture et sa densité révèlent un vin d'exception...

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation précise:
Fleurie
Millésime:
2018
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
Gamay de plusieurs espèces, ampélographie en cours
Terroir:
Granit rose
Âge des vignes:
Sélection massale de vignes de 70 à 100 ans, sur Riparia Gloire et Vialla
Vendanges:
Manuelles en caissettes de 16kg, réception par gravité
Rendements:
Faibles : 23hl/ha
Vinification:
Vinification en cuve de béton brute, macération de 28 jours, vendange éraflée. Fermentation avec levures indigènes
Elevage:
24 mois en foudres
Particularité:
Pas de macération carbonique, semi-carbonique ni de thermovinification
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2033-2043
Boire avant :
2048+
Conseil de service :
Idéalement carafé
Servir à :
16-17°C

Description

Le Fleurie "Le Clos", est le vin issu du clos historique du Château des Bachelards. Entièrement ceint de murs depuis des siècles et situé à mi-coteau de l'appellation Fleurie. D'une superficie de 1 hectare et 80 ares, il est l'unique monopole de l'appellation, et l'un des rares du Beaujolais. Son terroir est constitué de granit rose et de feldspaths décomposés avec des marnes bleues. Le tout est sublimé par une viticulture biologique et biodynamique certifiées qui préserve son incomparable naturel.

Sur cette grande cuvée, Alexandra signe un vin proche de la perfection. Les critiques sont unanimes. La matière de ce vin est impressionnante, sa texture et sa densité révèlent un vin d'exception qui se dévoile sur une profondeur incomparable. Un vin à découvrir absolument, qui ravira les palais les plus fins.

Le millésime 2018 offre une robe relativement sombre, d'une couleur grenat, intense et brillante. Le nez se dévoile tout en subtilité sur des fleurs fraîches, joliment rejointes par des petits fruits frais. En bouche, l'attaque impressionne par sa densité, sa finesse et se révèle par une profondeur sertie de notes de violettes, de framboises fraîches soutenues par une pointe d'épices. La texture de ce vin est d'une élégance sans pareille avec un velouté de tanins bluffant. La longueur est tout simplement interminable...

Un vin résolument taillé pour la garde, qui peut tout aussi bien s'apprécier dès maintenant grâce à sa personnalité hors-norme.

Le célèbre critique James Suckling déclare pour ce millésime 2018 qu'il s'agit du meilleur beaujolais qu'il ait dégusté, et que ce vin redéfinit ce dont est capable toute la région. Difficile de faire meilleur commentaire !

Suggestion gourmande

Lièvre à la royale, écrasé de pommes de terre truffé.

Avis des Experts

97/100
James Suckling
"The best Beaujolais I ever tasted? Not only that, but it redefines what the region is capable of. Stunning nose of red fruit and a whole florist store of flowers. So deep and so subtle, the major concentration of tannins on the palate wrapped in the finest velvet. Super long finish with some real mystery, pulling you back inexorably for more of this gamay elixir! From biodynamically grown grapes. Drink or hold."