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Anne Gros Bourgogne Blanc 2020

Bourgogne

Un Chardonnay de plaisir et immédiat signé d'une des plus grandes vigneronnes de la Côte de Nuits !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Appellation
    Bourgogne
  • Producteur
    Anne Gros
  • Millésime
    2019
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Chardonnay
  • Terroir
    Argilo-calcaire
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Pressurage direct. Vinification en cuve inox pour conserver un maximum de fruit et de fraîcheur.
  • Elevage
    Conservé 10 mois en cuve avant mise en bouteille.
  • Particularité
    Labellisé Végan

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2022-2024
  • Boire avant
    2028+
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    11°

Description

Cette cuvée de Bourgogne blanc nous donne une belle entrée en matière pour découvrir la patte Anne Gros. Cette cuvée est issue de raisins finement sélectionnés par Anne Gros, qu'elle a ensuite intégralement vinifié et élevé au domaine. On retrouve à la sortie un vin qui reflète toute son expertise avec bien évidemment une approche plus immédiate.

La robe citronnée lumineuse offre un nez charmeur autour des fruits blancs et des notes florales. La complexité est plus qu’honorable pour un simple Bourgogne qui est tout simplement traité ici comme un beau village. La bouche se montre ample et généreuse grâce à ce beau millésime précoce qui aura donné de très belles maturités à la vendange. Un vin de plaisir immédiat, à boire dès aujourd’hui.

Suggestion gourmande

Saumon fumé au bois de hêtre, aneth et poivre.