Domaine Comte Armand Pommard 1er Cru "Clos des Epeneaux" Monopole 2019

Avec 5 hectares plantés, le domaine du Comte Armand est l’heureux propriétaire de l’un des plus grands monopoles de la Côte d’Or. Paul Zinetti tire le meilleur de ce terroir fabuleux caractérisé par une concentration notable en oxydes de fer qui donne au vin une couleur profonde, beaucoup de structure et de minéralité. L’élevage dure 22 mois, renouvelé à 40 % de bois neuf. Le Clos des Epeneaux est un mythe à Pommard et dans le monde entier pour les amateurs de Grands Crus en Bourgogne.

Paul Zinetti nous offre un 2019 du Clos des Epeneaux qui restera dans les annales. Tout est là, la race de ce terroir inimitable exprimée avec cohérence dans un millésime sublime. La robe noire presque impénétrable nous dit tout de suite qu’on aurait dû attendre quelques années avant de l’ouvrir. Le premier nez développe des accents giboyeux très “Epeneaux” qui se fondent petit à petit dans un fruit noir détonnant. Au tour des épices, du thé noir, de la réglisse d’entrer dans le ce bal aromatique où l’ambiance boisée sous-jacente s’exprime en douceur. Vous l’aurez compris, “Clos des Epeneaux 19” du Comte Armand est un flacon exceptionnel. La bouche confirme la grandeur de ce cru avec une attaque pleine, tannique et ultra sapide. Le corps musclé diffuse des saveurs marquées autour du fruit noir, de la réglisse et du minéral/épicé. Place aux tanins dans une liaison parfaite, puissants et doux à la fois, ils offrent une structure de grande classe !