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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020

Châteauneuf-du-Pape

Beaucastel nous offre un Blanc 2020 tout en équilibre, race et précision !

95/100 Wine Spectator
94+/100 Jeb Dunnuck

Bientôt épuisé reste 10
Quantité limitée à 3

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Méridional
  • Appellation
    Châteauneuf-du-Pape
  • Producteur
    Château de Beaucastel
  • Millésime
    2020
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    80% Roussanne, 20% Grenache blanc, Picardan, Clairette et Bourboulenc
  • Terroir
    Molasse marine de miocène recouverte par un diluvium alpin
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation ( 30% en pièce, 70% en cuve)
  • Elevage
    Élevage pendant 8 mois ( 30% en pièce, 70% en cuve), mise après 8 mois

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2022
  • Apogée
    2023-2028
  • Boire avant
    2030+
  • Conseil de service
    Idéalement en carafe
  • Servir à
    10°C

Description

Assemblage de Roussanne à 80% complétée par du Grenache blanc. D’autres cépages s’y sont greffées avec le Picardan, la Clairette blanche et le Picardan. Fermentation partagée entre fût et cuve puis élevage de 8 mois en barriques. (30% en pièce, 70% en cuve), mise après 8 mois.

Le premier nez révèle une belle vinosité portée sur les fruits jaunes et blancs avec une pointe de cire miellée. À l’évolution, le fruit se fond dans un boisé confortable mêlé aux épices douces. La bouche se révèle très équilibrée avec une belle onctuosité sapide. Finale aux fins amers qui s’allonge longuement sur la poire fraîche. Un bijou en devenir !

À déguster à partir d’aujourd’hui et pour 10 ans minimum !

Suggestion gourmande

Tajine de poisson de roche à la tunisienne.

Avis des experts

  • 95 100
    Wine Spectator
    "Beautifully rendered, with a pure display of white peach, Cavaillon melon and mirabelle notes gilded from start to finish with honeysuckle and acacia. Pretty wet stone note gives the finish spine as the fruit and floral notes linger prettily. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette and Bourboulenc. Drink now through 2027."
  • 94+ 100
    Jeb Dunnuck
    "Looking at the 2020 Châteauneuf Du Pape Blanc, which is 80% Roussanne and the rest Grenache Blanc and Clairette, it has a rocking nose of apple blossom, melon, honeyed minerality, and spice as well as medium to full-bodied richness on the palate. It picks up a terrific green almond-like nuances with time in the glass, and it’s textured, balanced, and just another brilliant white from this team."