Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2020

Vosne-Romanée

La signature incontournable de l’appellation !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Vosne-Romanée
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sols argilo-calcaires
Elevage:
En fûts
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2026-2032
Boire avant :
2037+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16°

Description

Géographiquement situé entre les appellations Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echézeaux, Vosne-Romanée berce les plus grands vins du monde ! Acteur majeur du vignoble Bourguignon, Le Domaine Gros Frère et Sœur élabore des Vosne-Romanée de grande classe !

Très typé Vosne, ce pinot est un modèle du genre. On retrouve toute la race d’un grand pinots vosnien avec un premier nez très floral sur la rose fraîche et la pivoine. A l’évolution, le nez présente des senteurs de fleurs d’orangers, d’acacia avec une superbe minéralité. L’ensemble se fond dans un joli boisé très bien maîtrisé avec des notes de cèdre et de café. En bouche, l’attaque corsée montre qu’il est encore un peu jeune et mérite encore 2 ans de patience. Le corps semble parfaitement équilibré, grande qualité de tanins et longueur au rendez-vous !

Suggestion gourmande

Magret de Colvert et son jus réduit au pinot, duxelles de Champignon de Bourgogne.