Domaine Albert Mann Riesling 2021

Alsace

En toute simplicité, un Riesling aérien et croustillant qui met tout le monde d’accord !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Alsace
Appellation précise:
Alsace
Millésime:
2021
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
100% Riesling
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Fermentation en cuves inox avec levures indigènes
Degré:
12,5%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2026-2031
Boire avant :
2033
Conseil de service :
Ouvrir à l'avance
Servir à :

Description

Ce Riesling est le résultat du savoir-faire du Domaine Albert Mann. Qu’il s’agisse de petites cuvées d’assemblages ou de grands crus bien précis, le soin à la vigne et aux chais sont les mêmes. Inévitablement, les vins s’en ressentent pour le plus grand plaisir des amateurs d’Alsace.

Premier nez floral et minéral. L’évolution apporte des agrumes frais et une touche fumée particulièrement plaisante. La bouche, à l’attaque vive, montre un corps à la fois nerveux et sapide. Jolie finale qui revient sur un floral abondant. Super vin du quotidien à sortir dans toutes les situations !

Suggestion gourmande

Carpe frite façon fish and chips.