Clos Canarelli Rouge 2011 MAGNUM

Figari

C’est un grand rouge du sud comme nous les aimons !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Corse
  • Appellation
    Figari
  • Producteur
    Clos Canarelli
  • Millésime
    2011
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Magnum de 150cl
  • Type de culture
    Biodynamie

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2017-2021
  • Boire avant
    2023+
  • Conseil de service
    Carafer pour le service
  • Servir à
    16°

Description

C’est un grand rouge du sud comme nous les aimons avec sa délicieuse et attirante couleur rubis très lumineuse qui laisse place ensuite à un nez raffiné, sans approche solaire aucune qui fleure bon la fraise mara des bois, un peu d’épice et une pointe fumée.
La texture de bouche repose sur une allonge extraordinairement longue et suave. Beaucoup d’harmonie et de finesse au cœur de ce flacon.

Suggestion gourmande

La charcuterie Corse est une des plus belles du bassin méditerranéen. Profitez-en sans limite avec un peu de tapenade, de câpres et de broccio (le fromage frais local).