‍96+/100
WA

Mitjavile - Tertre Roteboeuf 2020

Saint-Emilion Grand Cru

L’outsider hors-classé du Saint-Émilionnais !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation précise:
Saint-Emilion Grand Cru
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
85% Merlot et 15% Cabernet Franc
Terroir:
Combe argilo-calcaire avec sols limoneux
Vendanges:
Manuelles à maturité
Vinification:
Traditionnelle
Elevage:
18 à 24 mois en fûts de chêne Français de la tonnellerie Radoux, homogénéisation à chaque soutirage
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2027
Apogée :
2030-2050
Boire avant :
Qui sait ?
Conseil de service :
Carafer longuement dans sa jeunesse
Servir à :
17-18°

Description

Considéré par les plus grands noms du vin comme un des vignerons bordelais les plus talentueux, François Mitjavile exprime la quintessence de Saint-Emilion à travers son Domaine Tertre Roteboeuf. Mondialement connus, ces crus mythiques s'arrachent sur un marché planétaire. Le travail acharné et précis de François Mitjavile permet à ce Saint-Emilion Grand Cru d’atteindre des sommets rarement égalés. Tertre Roteboeuf s’étend sur 5,6 hectares, magnifiquement situé sur un haut plateau argileux, où les vignes profitent d’une exposition Sud-Est idéale. Situé sur la commune de Saint-Laurent-de-Combes, le coteau très escarpés nous donne l’impression d’arpenter le vignoble jurassien. Ce vin issu de Merlot (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%) parfait sa complexité grâce à un élevage de 24 mois en fûts neufs Radoux. La production est faible car la sélection à la vigne et au chai est draconienne, seulement 20000 bouteilles maximum.

Immense millésime 2020 synonyme d’équilibre pour Tertre Roteboeuf, l’outsider hors-classé du saint-emilionnais ! Son nez musclé, puissant et toujours particulièrement mûr nous offre des notes de violette, de mûre, de chocolat à la menthe, des épices d’orient et de pâte de fruit rouge. En bouche, la puissance de la matière est hallucinante. Du velours, de la sapidité, des tanins savoureux à souhait ! Un potentiel de garde de 30 ans à minima.

Suggestion gourmande

Filet de bazadaise façon Wellington.

Avis des Experts

96+/100
The Wine Advocate
"The 2020 Le Tertre Roteboeuf will delight admirers of Mitjaville's singular style. Unfurling in the glass with aromas of rich dark berries and plums mingled with black truffles, exotic spices, espresso roast, cedar, vine smoke and toasty new oak, it's full-bodied, layered and velvety, with an ample core of ripe, heady fruit framed by sweet, powdery tannins, concluding with a long, sapid finish."