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Domaine Luneau-Papin "Clos de l'Allée" 2022

Muscadet-Sèvre-et-Maine

Magnifique cuvée offrant un volume généreux et une intensité salivante... Un pur régal !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Loire
Appellation précise:
Muscadet-Sèvre-et-Maine
Millésime:
2022
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
100% Melon de Bourgogne
Terroir:
Micaschistes exposition Sud
Âge des vignes:
Environ 50 ans
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Presse pneumatique, débourbage au froid et vinification thermo-régulée à 20°, fermentation pendant plusieurs semaines par les levures indigènes. Vinification et élevage “Sur Lie” pendant 9 mois en cuves souterraines jusqu’à la mise en bouteille.
Elevage:
Sur lie pendant 9 mois.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2026-2032
Boire avant :
2037
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
10-12°

Description

Les vignes du “Clos de L’allée” ont été plantées en 1974 sur 2,3 hectares sur le village de Landreau. Sol de schistes altérés du Massif Armoricain. Au XVIII siècle, 75 propriétaires étaient répertoriés selon les cartes de Cassini sur ce clos. Pressurage direct, fermentation spontanée en levure indigène, élevage en cuve sous terre béton pendant 14 mois.

L’aromatique rafraîchissante et aérienne nous offre un bouquet particulièrement complexe pour l’appellation avec des notes minérales abondantes de béton humide, de pomelos confits et d’iode. En bouche l’attaque tranchante se développe dans un demi-corps très fin ultra zesté. Un pur régal.

Suggestion gourmande

Sandre pochée au muscadet, tombée d’épinard à la crème fraîche citronnée.

Avis des Experts

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La Revue du Vin de France
Guide Vert 2024