Bientôt épuisé
Reste 10
Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Toscane
- Appellation précise:
- Toscana
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Merlot
- Âge des vignes:
- Entre 25 et 30 ans.
- Vinification:
- Égrappage total, longue macération avec peaux puis malolactique pour 1/3 en cuves béton le reste en cuves inox. Remontages, pigeages et rapide macération post-fermentaire à froid
- Elevage:
- Durant 19 à 20 mois en barriques puis 20 mois en bouteilles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2029-2036
- Boire avant :
- 2040+
- Conseil de service :
- Après un passage en carafe
- Servir à :
- 17°
Description
« Messorio » est un terme italien déterminant le bon moment pour récolter. Cette cuvée est 100% Merlot, cépage le plus répandu sur Bolgheri. Les vignes proviennent de 2 parcelles plantées en 1993 et 1999.
“Messerio Rosso” 2019 est un merlot très solaire qui ne manque pas de fraîcheur pour autant. Le nez développe une belle complexité sur la gariguette, le tonka, de cuir noble, le cèdre et le chocolat. En bouche, la matière gourmande est puissante, juteuse et pleine. Les tanins sont puissants et très veloutés.
Suggestion gourmande
Daube de cerf façon grand veneur.
Avis des Experts
James Suckling
"The plums and hazelnuts come out clearly on the nose with some tar and black coffee undertones. It's full-bodied with ripe berry and cappuccino flavors. Chewy yet fine tannins. Merlot. Try after 2028."
The Wine Advocate
"The stunning Le Macchiole 2019 Messorio is all Merlot from a special 2.5-hectare plot with a classic mix of Bolgheri soils featuring clay, silt, sandstone and limestone. The wine ferments in concrete and finishes in new barrique for 18 months. I spoke with proprietor Cinzia Merli about Merlot, and she concedes that this early-ripening grape suffers the most because of climate change. However, the winemaking team works extra hard for balance and elegance notwithstanding. This beautiful wine releases perfumes of cherry, blue flower, iris root, crushed stone and slate. Well-balanced oak tones add power and texture to the full-bodied close. 11,000 bottles were released."
Cuvée offrant une définition hors du commun du Merlot, rivalisant avec les plus grands de la Rive Droite de Bordeaux...