Domaine Georges Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" 2020

En lien direct avec les Richebourg, Aux Reignots et le célèbre Cros Parantoux, les Petits Monts font eux aussi partie des très beaux climats de Vosne-Romanée. Si nous avions à faire le parallèle entre les Petits Monts et Les Beaumonts, disons que les Petits Monts ont ce surcroît de profondeur, de texture et de fond de vin en bouche. Un peu plus réservé que les Beaux Monts, sa personnalité semble plus sur la retenue. Dans sa jeunesse un tantinet austère, il se révèle d’une grandeur magistrale lorsqu’il rentre dans sa fenêtre de maturité à partir de 5 ans.

Ce nouveau millésime 2020 des “Petits Monts” du Domaine Geoges Noëllat brille par sa précision aromatique et son intensité redoutable.  Notes de cranberries, de groseille, de framboise, de rose et de violette qui se confondent dans la plus belle partition. L’empreinte boisée est encore présente et se fondra dans les 2 prochaines années de garde. En bouche, la matière montre un équilibre proche de la perfection. Aussi large que long, cette bouche sensuelle et verticale diffuse des saveurs de fruits noirs et de cacao menthé. Structure tannique solide et gourmande à la fois. Potentiel de garde de 20 ans au minimum. À laisser vieillir en cave encore 5 ans.